      |
Статьи
Факты о грибах.
Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
Шпион — Шампиньон
Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
Гриб вешенка
Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
Грибная ферма.
Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
Реклама
Комплекс по производству грибов и мицелия «Сатурн»
Комплекс по коммерческому производству грибов и мицелия вешенки и шампиньона «Сатурн» существует с 1989 года. Начав свою деятельность на пустом месте, занимаясь исключительно производством грибов, мицелия и грибницы, предприятие не только выжило в эти тяжелые для России годы, но и превратилось в мощный, высокотехнологический комплекс, который включает в себя все производственные составляющие технологии коммерческого производства грибов.
В настоящее время в комплексе работают участок производства мицелия, участок производства
К 2001 году наш специализированный комплекс, даже не выйдя на плановую производственную мощность выпускает в месяц 60 тысяч литров мицелия (самое крупное производство в России), 300 тонн
  |
  |
  |
Производство ( «выгонка») грибов.
Термин «выгонка» грибов разработан и применяется в комплексе «Сатурн» и обозначает интенсивное получение грибов (плодовых тел) из зрелых |
Производство
|
|
346423, Ростовская обл., г. Новочеркасск, пос. Ключевой.
Тел./факс: 8 (86352)